Frutta e verdure, ma solo di stagione! Estate sia con i nostri prodotti in cucina!

Zucchini in closeup

Perché mangiare secondo natura?

Mangiare frutta e verdura seguendo la produzione di stagione ha in sé numerosi aspetti positivi. Il più immediato è quello di consentirci di variare alimenti di mese in mese, proprio perché seguiamo il naturale susseguirsi delle stagioni. Così facendo, in ogni periodo dell’anno, abbiamo ciò di cui necessitiamo: in estate, quando fa molto caldo, la frutta e la verdura di stagione sono ricche di acqua e sali minerali. Mentre, durante l’inverno, frutta e verdura sono ricchi di vitamina C.

E’ vero che oggi possiamo tranquillamente trovare fragole a Natale o uva in estate, e ci risulta difficile capire quali prodotti sono di stagione e quali no.

Mangiare secondo la stagionalità degli alimenti, oltre a far bene alla nostra salute, è anche un modo per risparmiare, il costo dei prodotti non stagionali infatti è sempre piuttosto alto. Infine, un altro motivo per mangiare alimenti di stagione è il rispetto dell’ambiente. Coltivare prodotti fuori stagione comporta il ricorso alle serre il cui funzionamento richiede consumo di energia che spesso ha un costo ambientale elevato.

 

 

FRUTTA

VERDURE

GIUGNO 

albicocche, amarene, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, meloni, pesche, susine

aglio, asparagi, bietole, carciofi, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli, fagiolini, fave, insalate, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, zucchine

LUGLIO


albicocche, amarene, anguria, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, meloni, mirtilli, pesche, prugne, susine

aglio, bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli, fagiolini, fave, insalate, melanzane, patate, peperoni, pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, zucchine

AGOSTO

angurie, fichi, fragole, lamponi, mele, meloni, mirtilli, pere, pesche, prugne, susine, uva

aglio, siete, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli, insalata, melanzane, patate, peperoni, pomodori, radicchio, ravanelli, sedano, zucche, zucchine

UTENSILI E ACCESSORI SECONDO STAGIONE
NELLA TUA CUCINA NON POSSONO MANCARE…

 

 

FRUTTA VERDURE

snocciolatore
set 2 coltelli sbucciatori per frutta e verdura
sbucciatore a coltello doppio uso
sbucciatore universale lama seghettata
sbucciatore universale lama julienne
sbucciatore con lama in ceramica
levatorsoli
scavino per frutta
tagliamela

 

 

 

 

 

spremi aglio
grattuge a piramide
grattuggia a scatola
grattuggia taglio julienne
pelapatate
spiralizzatore per zucchine, carote, bietole
forma hamburger vegetali
mandolina affettatrice con lama in ceramica
mandolina affettatrice con 2 lame
affetta patate e verdure a sticks
spiralizzatore
passaverdure
affettapomodoro
schiacciapatate
coltello per insalata
pinze per insalata
vuota zucchine