Le zuppe possiedono una qualità rara nella cucina moderna: offrono in unica soluzione un piatto ricco di nutrienti ma con limitato apporto calorico. Costituite prevalentemente da verdure, contengono acqua e fibra, aggiungendo potere saziante ad un pasto completo ed equilibrato.

I SEGRETI PER
UNA ZUPPA PERFETTA

Qualsiasi verdura decidiamo di utilizzare per la nostra zuppa, se scelta con cura, diventa salutare. Diventa anche di facile realizzazione se la preparazione delle verdure è rapida. Può diventare più ricca quando uniamo diversi tipi di verdure anche semplici che mescolate tutte insieme creano una miscela di sapore e profumo assolutamente inimitabile.
Il taglio con lame in ceramica dei coltelli Pedrini e lo spelucchino con lama in ceramica rende la preparazione facile e immediata.
Zucchine, patate, zucca, piselli, pomodori sono ricchi di sapori e profumi ma per una spolverata di gusto, grattugiate del formaggio con grattugia a scaglie Pedrini e date persistenza alla sapidità. Come solo i ‘Best in the Kitchen’ sanno fare!